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产品介绍
六、植酸钾(Potassium Phytate)
化学名: 肌醇六磷酸钾
分子式: C6H6O24P6K12
分子量: 1116.996
特征: 白色粉末。广泛应用于医药、食品、日化等领域。
化学结构式:
白色粉末。
应用:广泛应用于医药、食品、日化等领域。
在香料香精中添加0.1%-0.5%,能与产品中的Fe3+Ca2+Mg2+等金属离子形成稳定的络合物而滤除,并能抑制香料香精氧化,防止颜色加深和使其颜色变浅。
添加1%在护肤霜中,能有效防止痤疮、粉刺,改善皮肤颜色,加强皮肤血液循环,促进毛发与指甲的生长。
口服植酸钾无钾苦味,对口腔粘膜无刺激,在人体中不留金属余味,医学上可代替氯化钾使用,补充人体钾含量。
加工干酪时,原料熔融过程中加入1.5%能保持原风味,并使组织良好。
指标说明:

指标名称

指 标

干燥失重% ≤5
浊度(NTU) ≤1
pH <13
植酸钾含量% ≥97
总磷(以P计),% ≥15.9
无机磷(以 P计), % ≤0.1
钾磷比(K/P) ≤2.0
砷 (以 As 计), % ≤0.0005
重金属(以Pb计), % ≤0.002
包装: 15公斤/纸桶或依客户要求。
储藏: 置于阴凉、干燥、隔热。
月生产能力: 3吨。
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